易拉蓋罐裝山楂片采用于山楂作為原料而制成的食品，也叫做山楂餅，是許多人的童年回憶。山楂片的外形呈圓形薄片，色澤紅艷，口感酥軟，飯前適量食用有助于開(kāi)胃，而飯后適量食用也有助于消化，有效促進(jìn)胃液分泌和消化功能；不僅如此，它還含有豐富的鈣質(zhì)、維生素C、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防癌、降血壓、降血脂有一定的輔助作用，可見(jiàn)山楂的價(jià)值功效對(duì)人體健康有一定的益處。山楂片山楂消食健胃的功效主要與助消化、抑菌等藥理作用有關(guān)，為其治療肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛等提供了藥理學(xué)依據(jù)；行氣散瘀的功效也主要與降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗心肌缺血等藥理作用有關(guān)。山楂的有效成分有機(jī)酸、山楂黃酮是其發(fā)揮藥理作用的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。

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