易開(kāi)蓋罐頭預(yù)封是食品裝罐后用封罐機(jī)的滾輪初步將罐蓋的蓋鉤卷入到罐身翻邊的下面，相互鉤連而成。其松緊程度以能讓罐蓋沿罐身自由地回轉(zhuǎn)但不松開(kāi)為度，以便排氣時(shí)使罐內(nèi)的空氣、水蒸氣及其他氣體自由地從罐內(nèi)逸出。

易開(kāi)蓋罐頭預(yù)封的作用：

1. 預(yù)防熱力排氣時(shí)水蒸氣落入罐內(nèi)污染食品。

2. 采用高速旋轉(zhuǎn)封罐機(jī)封罐時(shí)可防止罐蓋脫落。

3. 防止罐內(nèi)食品表面受到高溫蒸汽的損傷。

4. 熱排氣時(shí)可防止受熱后食品過(guò)度膨脹和汁液外溢。

5. 保持罐內(nèi)頂隙溫度。在罐蓋的保護(hù)下，避免外界冷空氣的竄入，保證罐頭能在較高溫度時(shí)封罐，提高易開(kāi)蓋罐頭的真空度，減輕“氫脹”的可能性。

安聯(lián)易開(kāi)蓋符合國(guó)家食品級(jí)安全，安聯(lián)專業(yè)供應(yīng)易拉蓋，鋁質(zhì)易拉蓋，馬口鐵易拉蓋,飲料易拉蓋等等。